Amarone Della Valpolicella Classico D.O.C.G

Description

Cet Amarone présente une robe rouge vif aux reflets couleur grenat. La sévérité de son nez en début devient, après ouverture, plus doux, dévoilant des arômes sucrés de cerise, de fleurs rouges et violettes flétries. S’ensuivent des notes de tabac, de poivre noir tirant sur le balsamique et la résine. Entre chaleur enveloppante et sensation de fraîcheur et juteuse des fruits, l’équilibre est harmonieux avec des tanins équilibrés dotés d’une pointe d’amertume. Le corps et la forte personnalité de ce vin lui permettent de s’accorder avec des saveurs franches et complexes. Avec des ragoûts, viandes braisées ou encore en fin de repas avec du chocolat noir. CHF 69,33.-/L